Αυτά είναι τα 20 τοπ καφέ στον κόσμο - Ανάμεσά τους μια μοντέρνα καφετέρια στα Χανιά

Εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά δεν είναι όλοι οι καφέδες ίδιοι, ούτε όλες οι καφετέριες.
 
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν σε ένα καλό καφέ – οι δεξιότητες του barista, η ποιότητα του φαγητού και του καφέ, η ατμόσφαιρα, οι πρακτικές βιωσιμότητας, η εξυπηρέτηση πελατών και η συνέπεια.
 
Μια νέα κατάταξη αξιολογεί όλα αυτά και ακόμα περισσότερα, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη λίστα με τα καλύτερα σημεία στον κόσμο για έναν καλό καφέ από εκλεκτό χαρμάνι.
 
Η τελική λίστα με τα 100 καλύτερα καφέ στον κόσμο λαμβάνει υπόψη τη δημόσια ψηφοφορία, η οποία αντιπροσωπεύει το 30% της τελικής βαθμολογίας, καθώς και τις απόψεις μιας επιτροπής ειδικών, που αντιστοιχούν στο 70%. Στην κατάταξη περιλαμβάνονται μόνο τα καφέ με τις υψηλότερες συνολικές βαθμολογίες.
 
Στην κορυφή της λίστας ως το καλύτερο καφέ στον κόσμο βρίσκεται το Toby’s Estate Coffee Roasters, με το κεντρικό του κατάστημα στο Chippendale του Σίδνεϊ. Η εταιρεία διαθέτει καταστήματα σε ολόκληρη την Αυστραλία, καθώς και στην Ινδονησία, το Κουβέιτ, τη Σιγκαπούρη, τις Φιλιππίνες, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Κατάρ και τη Σαουδική Αραβία.
 
Στη δεύτερη θέση βρίσκεται το Onyx Coffee LAB στις ΗΠΑ, ενώ στην τρίτη θέση το Gota Coffee Experts στην Αυστρία.
 
Οι πρώτες 20 θέσεις των κορυφαίων roastery καφέ περιλαμβάνουν σημεία σε χώρες όπως το Περού, η Κολομβία, το Βέλγιο, η Νότια Αφρική και η Ισπανία.
 
Μάλιστα, στην 15η θέση βρίσκεται ένα ελληνικό καφέ, το Kross Coffee Roasters που βρίσκεται στα Χανιά της Κρήτης.
 
(ΠΗΓΗ: iefimerida.gr)
Περισσότερες καλές ειδήσεις εδώ
Στείλε μας την καλή σου είδηση στο [email protected]